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　最近花畑牧場の前には行列ができている。行列までして買いたい物は生キャラメルだそうだ。今や、花畑牧場の生キャラメルは、 本州（内地）の皆さんが大好きな北海道のお菓子のトップのようだ。
　ある東京の弁護士が札幌に来て、用事を済ませると、目の色を変えて、花畑牧場生キャラメル・ジャガポックル・白い恋人・マルセイバターサンド・夕張メロンピュアゼリー等を買い求めるため奔走していた。事務所のスタッフに絶対買ってきてと頼まれたという。東京には美味しいお菓子がないのかと思って、素直に聞いてみると、「無い」と断言されてしまった。う〜ん。やはりそうか。
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　しかし、北海道にはもっともっと美味しいお菓子が沢山あるのに、判で押したように、これらの商品しか名前が出てこないのは残念だ。北海道にずっといる人は気がつかないかもしれないが、北海道はお菓子大国だし、お菓子を吟味する道産子の味覚も洗練されているように思う。
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　私がお奨めの銘菓は、滝川でしか手に入らない「モンモウ」、深川の「ウロコ団子」、根室の「オランダ煎餅」、網走の「五寸釘寅吉煎餅」等。本州のデパートの名産店でも北海道が一番集客力があるというのだから、もっと、うまく宣伝をすれば、お菓子産業ももっともっと隆盛になっていくと思うのだが。
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　我々がスーパーで買っている安売りのメロンにしても、東京では到底考えられないことらしい。また、北海道では、どのお店に入っても魚介類は美味しいし、野菜も美味しいし当たり外れはないが、それが当たり前だと思っていたら大間違いなのだ。
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　美味しい物を手軽な値段で食べられるのは本当に幸せなことだ。幸福の物差しはいろいろあるだろうが、美味しく、安全なものを食べることができるという物差しがあれば、北海道は一番だと思う。北海道の食糧自給率は２００％だと聞いたことがある。
　いろいろ海外にでかけたことがあるが、やはり北海道の食べ物は一番だと思う。